onsdag 1 oktober 2008

Nacho-låda

Ingredienser:
2 dl creme fraiche
200 g philadelphiaost
500 g färs (för vegetarianer går det bra med 350 g quornfärs)
1 burk krossade tomater
2 st mellanstora gula lökar
1 mellanstor purjolök
1 påse färdigriven ost (efter smak)
Tacokrydda

Tillbehör: Nachochips (massor!)

Gör så här:
* Mosa creme fraiche & philadelphiaost & lägg smeten i botten på en ugnsäker form.
* Bryn färsen ihop med krossad tomat & de gula lökarna & smaka av med tacokrydda.
* Lägg försen på ostbotten.
* Lägg ett lager strimlad purjolök över färsen.
* Strö över riven ost.
* Gratinera i ugnen i 200 grader till den fått färg. Serveras med grönsallad & nachochips.

0 kommentarer: