Bananbrownies

Ingredienser:
2 mogna bananer
1 dl hasselnötter
125 gram smör
2 dl socker
150 gram mörk choklad
2 ägg
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en liten långpanna ca 20x30 cm.

Mosa bananerna. Rosta ev. nötterna i torr, het stekpanna.

Blanda smör, socker och choklad bruten i bitar i en kastrull. Värm på svag värme under omrörning tills chokladen smält. Ta kastrullen från värmen.

Blanda i bananer, nötter och söndervispade ägg och rör om tills allt är blandat. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver och kakao och rör till en jämn smet.

Bred ut smeten i pannan. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min. Låt kallna i pannan. Skär kakan i bitar.