Fiskgratäng

Ingredienser

8-10 potatisar
2 tsk flytande margarin
½ dl mjölk
1 paket (400 gram) ttorsk / Alaska Pollock ("fiskblock")
1 paket dill (frusen från Findus)
1 frp creme fraiche
Salt/Peppar/Citronpeppar

Gör så här
Lägg Fisken i en ugnsfast form och salta den. Sätt in i mitten av ugnen (200 grader) cirka 15 minuter. Skala, skiva och koka under tiden potatisen. Mosa potatisen, tillsätt margarin och mjölk och krydda efter smak. Blanda Creme Fraiche med dill och citronpeppar. Ta ut fisken, "klicka" potatismoset runt om och häll såsen över fisken. In i ugnen igen, samma temperatur, cirka 15 minuter. Servera med rårivna morötter.